ٹیک آؤٹ پیزا ایک تیز، آسان، اور ooey-gooey مزیدار دعوت ہے، اور اس کے بعد بچا ہوا پیزا حاصل کرنا بہترین حصہ ہو سکتا ہے۔ پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ جاننا ان دنوں زندگی بچانے والا ہوتا ہے جب آپ کو صرف ایک صحت مند لنچ (یا ناشتہ!) اکٹھا کرنے کی زحمت نہیں ہوتی، لیکن اگر آپ پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا بہترین طریقہ نہیں جانتے ہیں، تو یہ پزا میں بدل سکتا ہے۔ بھیگا ناشتہ. پریشان نہ ہوں، اگرچہ - ہم نے آپ کو کور کر لیا ہے۔ پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ جاننے کے لیے پڑھیں تاکہ اگلے دن یہ اتنا ہی مزیدار ہو!
پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا بہترین طریقہ
چاہے آپ کاپیزا کی ترجیحاتپیزا ہٹ کے ساتھ جھوٹ بولنا،پاپا جان کا، ڈومینوز، یالٹل سیزر کا(یا یہاں تک کہ آپ کی دادی کا رازپیزا ہدایت!)، پائی کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ جاننا ایک ایسی چیز ہے جسے تمام پیزا سے محبت کرنے والے جاننا چاہتے ہیں۔ اور پیزا کی ترجیحات کی طرح، پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا بہترین طریقہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اپنے ٹکڑے سے کیا چاہتے ہیں۔ اگر آپ اپنا پیزا چاہتے ہیں اور آپ اسے ابھی چاہتے ہیں، تو مائکروویو شاید آپ کے لیے پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ لیکن اگر آپ یہ محسوس کرنا چاہتے ہیں کہ آپ سیدھے کسی ریستوراں سے پیزا کھا رہے ہیں، تو یہ جاننا کہ چولہے پر پین یا تندور میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ اہم ہے۔
ذیل میں، ہم نے پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کے بہترین طریقوں کو جمع کیا ہے، اور ہم اوون میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کے طریقہ سے لے کر منجمد پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کے طریقہ تک - اور اس کے درمیان ہر چیز کا احاطہ کرتے ہیں۔ سوچ رہے ہیں کہ ڈیپ ڈش پیزا کو دوبارہ کیسے گرم کیا جائے؟ درج ذیل طریقے گہری ڈش پر بھی اسی طرح کام کریں گے جیسا کہ وہ پتلی پرت کے لیے کریں گے۔
تندور میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
پسنداسٹیک کو دوبارہ گرم کرنایاروٹیسیری چکن کو دوبارہ گرم کرنااگر آپ کرسپی، کرچی کرسٹ چاہتے ہیں تو پیزا کو تندور میں دوبارہ گرم کرنا بہترین آپشن ہے۔ آپ کو اوون کے پہلے سے گرم ہونے اور پیزا کے گرم ہونے کے لیے تھوڑا انتظار کرنا پڑے گا، لیکن نتیجہ ایک مزیدار ٹکڑا ہوگا تقریبا جیسا کہ یہ پہلے دن تھا. یقین نہیں ہے کہ تندور میں پیزا کو کب تک دوبارہ گرم کرنا ہے؟ پریشان نہ ہوں - ہم نے آپ کے لیے تحقیق کی ہے۔ چار آسان مراحل میں اوون میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔
- اپنے اوون کو 450 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں۔ (دوبارہ گرم کیے گئے پیزا کو کرسپی کرسٹ بنانے کے لیے، آپ کو گرمی کو تیز کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پروفیشنل پیزا اوون 900 F تک گرم ہو سکتے ہیں۔) یقینی بنائیں کہ آپ کا بیکنگ پین پہلے سے گرم ہونے کے دوران اوون میں ہے۔
- تندور سے بیکنگ پین کو ہٹا دیں جب یہ 450 F تک پہنچ جائے، (محتاط رہیں، یہ گرم ہے!) اور اس پر اپنا پیزا لگائیں۔
- پین کو تندور میں واپس کریں اور پیزا کو 10 منٹ تک بیک ہونے دیں۔
- تندور سے اپنی سلائسیں نکالیں اور لطف اندوز ہونے سے پہلے انہیں گرم پین پر پانچ منٹ تک آرام کرنے دیں۔
مائکروویو میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
اگر آپ کے پاس وقت کم ہے تو مائکروویو میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنا بہترین آپشن ہے۔ یہ منجمد پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے بھی ایک بہترین آپشن ہے۔ بس ٹکڑوں کو مائیکرو ویو میں پگھلائیں اور پھر اوپر یا نیچے میں سے کوئی بھی حرارتی طریقہ استعمال کریں۔ مائیکرو ویو عام طور پر ہمارے لیے جانا جاتا ہے جب بچ جانے والی چیزوں کو گرم کرنے کی بات آتی ہے — لیکن بہت سے لوگ شکایت کرتے ہیں کہ مائیکرو ویو میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے سے ان میں روٹی، چٹنی اور گوشت کا ایک چبا ہوا، پتلا حصہ ہوتا ہے جو گتے سے ملتا جلتا ہے۔ کوئی نہیں!
خوش قسمتی سے، کچھ تخلیقی ذہنوں نے مائکروویو میں پیزا کو گیلے ہوئے بغیر دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ نکالا۔ راز یہ ہے کہ جب آپ اپنے 'za' کو زپ کرتے ہیں تو پانی کا ایک پیالا شامل کرتے ہیں۔ یہ کیسے مدد کرتا ہے؟ ٹھیک ہے، عام سوچ یہ ہے کہ آپ کے پیزا کے ساتھ مائکروویو میں ایک کپ مائع رکھنے سے پیزا جذب ہونے والی توانائی کی مقدار کو کم کر دیتا ہے - یعنی اسے گرم ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے اور یہ اسکویش نہیں ہوگا۔ مائکروویو میں پیزا کو چار آسان مراحل میں دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔
- پلیٹ پر اپنے پیزا کے نیچے پارچمنٹ کی ایک شیٹ رکھیں۔ (یہ اضافی نمی جذب کرنے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ہے کہ آپ کا پیزا اچھا اور کرکرا ہو۔)
- ایک سیرامک پیالا پانی سے بھریں؛ یہ تقریباً دو تہائی بھرا ہونا چاہیے۔
- اپنی پلیٹ کو اس طرح رکھیں کہ یہ پیالا پر بیٹھی ہے۔
- ایک منٹ کے وقفوں میں 50 فیصد پاور پر مائیکرو ویو کریں جب تک کہ آپ کا پیزا آپ کے پسندیدہ درجہ حرارت پر نہ ہو۔
پین میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
اگر آپ تندور میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کی تمام لذت چاہتے ہیں لیکن آپ انتظار نہیں کرنا چاہتے تو پین یا سکیلیٹ میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنا بہترین آپشن ہے۔ کے مطابق ماہر انتھونی فالکو بروک لین، نیویارک میں روبرٹا کے ہیڈ پیزا ماسٹر، پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا یہ بہترین طریقہ ہے۔ آراء اس بارے میں منقسم ہیں کہ آیا کاسٹ آئرن سکیلٹ استعمال کرنا بہتر ہے یاایک نان اسٹک اسکیلٹ، لہذا آپ کے ہاتھ میں جو بھی ہے اسے استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں۔ پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ سیکھنا چاہتے ہیں؟ سنیں، کیونکہ پانچ آسان مراحل میں پیزا کو سکیلٹ میں دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔
- اپنے پیزا کو پین میں درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- دو منٹ تک پکائیں یا جب تک نچلا حصہ کرچی نہ ہو جائے۔
- گرمی کو کم کریں اور پیزا سے دور پین کے ایک حصے میں پانی کے دو قطرے ڈالیں۔
- کڑاہی کو ایک منٹ کے لیے ڈھانپیں تاکہ پنیر اچھی طرح پگھل جائے۔
- اپنے پیزا کے کامل ٹکڑے پر چاؤ ڈاون۔
ٹوسٹر اوون میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
اگر آپ صرف ایک ٹکڑا گرم کرنا چاہتے ہیں تو ٹوسٹر اوون میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنا بہترین آپشن ہے۔ (بہرحال، اپنے پیزا کو کیوں بانٹیں؟) ٹوسٹر اوون باورچی خانے کا آسان سامان ہیں کیونکہ وہ چھوٹے تندوروں کی طرح ہوتے ہیں، بغیر کسی ہنگامے کے۔ بچا ہوا سب کچھ آسانی کے بارے میں ہے، لہذا آخری چیز جو آپ کرنا چاہتے ہیں وہ یہ ہے کہ ایک بڑے آلے کو گرم کرنے کے لیے بہت زیادہ بجلی استعمال کریں۔ اور گرمی کی گرمی میں، گرم تندور باورچی خانے کو ناقابل برداشت بنا سکتا ہے۔ خوش قسمتی سے، آپ اس موسم گرما میں ٹھنڈا رہ سکتے ہیں اور پھر بھی خوشگوار اچھائی کے ٹکڑوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ پانچ آسان مراحل میں ٹوسٹر اوون میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔
- اپنے ٹوسٹر اوون کو 350 F پر پہلے سے گرم کریں۔
- اپنے سلائس کو اس کی موٹائی کے لحاظ سے درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ تک بیک کریں۔
- پگھلنے والے پنیر کو تلاش کریں - یہ اس بات کی علامت ہے کہ آپ کا پیزا ہٹانے کے لیے تیار ہے۔
- اپنے پیزا کو ٹوسٹر اوون سے نکالنے کے لیے اسپاتولا یا چمٹے کا استعمال کریں۔ ہوشیار رہو، کیونکہ یہ بہت گرم ہو جائے گا.
- کھانے سے پہلے پانچ منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔
پیزا کو گرل پر دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
ایک طریقہ جس کا ہم نے ابھی تک احاطہ نہیں کیا ہے اور وہ یہ ہے کہ کچھ پیزا کے شوقین اس کی قسم کھاتے ہیں۔گرل پر پیزا کو دوبارہ گرم کرنا. اگر آپ اپنے پیزا کے کرسٹ پر تھوڑا سا چار پسند کرتے ہیں، تو گرل کو دوبارہ گرم کرنے سے آپ کو سموکی کا بہترین ذائقہ ملے گا۔ کچھ پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کے لئے گرل کو آگ لگانا تھوڑا سا احمقانہ لگتا ہے، لیکن اگر موسم اچھا ہے تو کیوں نہیں؟ (گرل بھی پکانے کے لیے ایک بہترین جگہ ہے۔گھر کا پیزاpie.) پانچ آسان مراحل میں پیزا کو گرل پر دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔
- اپنی گرل کو درمیانی اونچی آنچ پر آگ لگائیں اور اسے چند منٹ کے لیے گرم ہونے دیں۔
- اپنے پیزا کو دائیں گریٹ پر پھینک دیں — کوئی تیل، کوئی پین، اور کسی اضافی اجزاء کی ضرورت نہیں۔
- اسے تقریباً چھ منٹ تک پکنے دیں۔
- کرسٹ کو چیک کریں کہ یہ کافی کرسپی ہے اور پنیر بلبلا رہا ہے۔
- چمٹے یا اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے گرل سے ہٹائیں، ٹھنڈا ہونے دیں اور لطف اٹھائیں!
فرج کی طرف چلنا اور دریافت کرنا کہ وہاں بچا ہوا پیزا ہے — خاص طور پر جب آپ بھوک سے مر رہے ہوں اور کھانا پکانے کی طرح محسوس نہیں کرتے - اب تک کے بہترین احساسات میں سے ایک ہے۔ معمولی پیزا کھانے میں اپنا وقت ضائع نہ کریں۔ دن دو، تین، یا یہاں تک کہ پانچ پیزا کا ذائقہ اتنا ہی اچھا ہو سکتا ہے جتنا کہ اس کی ڈیلیوری کے وقت۔ تو، آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں؟
